Gesunde Ernährung: Individuelle Faktoren spielen eine wichtige Rolle

Translated title of the contribution: Healthy diet: Individual factors play an important role

Richard Kessing, Christian Sina

Abstract

Wie Lebensmittel das Risiko einer kardiometabolischen Erkrankung beeinflussen, dazu fehlen groß angelegte Studien. Wissenschaftler des King’s College in London haben dazu im Rahmen der PREDICT-1-Studie die postprandiale Stoffwechselreaktionen von mehr als 1100 Personen, die über 2 Wochen dieselben Mahlzeiten zu sich genommen haben analysiert und bewertet.
Translated title of the contributionHealthy diet: Individual factors play an important role
Original languageGerman
JournalAktuelle Ernahrungsmedizin
Volume45
Issue number6
Pages (from-to)408-409
Number of pages2
ISSN0341-0501
DOIs
Publication statusPublished - 07.12.2020

Research Areas and Centers

  • Academic Focus: Center for Brain, Behavior and Metabolism (CBBM)

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