Food Fingerprinting: LC-ESI-IM-QTOF-Based Identification of Blumeatin as a New Marker Metabolite for the Detection of Origanum majorana Admixtures to O. onites/vulgare

Marina Creydt*, Friedemann Flügge, Robin Dammann, Burkhard Schütze, Ulrich L. Günther, Markus Fischer*

*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit
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Fingerprint

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Agrarwissenschaft & Biologie